Hrana i piće

Industriju hrane i pića karakterišu veliki svetski igrači koji nude brojne brendove i proizvode te mala i srednja uspešna preduzeća koja deluju kao eksperti i nude proizvode određenoj tržišnoj niši. Industrija hrane i pića uglavnom ostavlja prostora za inovatore i nove konkurente koji nastoje da zadovolje promenjive ukuse modernih potrošača i njihovu otvorenost da isprobaju nove oblike ponude proizvoda i usluga. Utvrđivanje i održavanje pozicije na tržištu zahteva kontinuirano preusmeravanje veličine organizacije i dizajna procesa, te asortimana proizvoda na tržištu, koji zauzvrat postaju M&A prilike i potrebe.